Wednesday, June 24, 2015

Dinengdeng sa Patis at Alamang


Nilagang Gulay sa Patis at dried alamang..mga gulay na available sa aking lugar ..
at para sa hindi mahilig sa bagoong na isda like me..i used patis at hipong maliliit..with pritong isda..









MGA SANGKAP
Sigarilyas
Bulaklak ng zucchini
green beans or string beans (sitaw)
Kalabasa
kapirasong luya ( my style )
Kangkong (water Spinach)
Patane ( i used Japanese Soramame )
Patis at dried alamang
i added some black pepper
Enough Water
Isdang Prito (any Fish )






Paraan ng aking Pagluluto..

Sa isang kasirola maglagay ng sapat na dami ng tubig ..pakuluan ito..
Ilagay ang kapirasong luya (optional) ilagay ang Patis at piniritong isda
haluin ,pakuluan ng isang minuto..

Ihulog ang lahat ng gulay or accordingly ,ayun na ren sa gustong luto ng gulay..

Takpan hanggang sa maluto..adjust ang lasa at ready to serve na..
enjoy..







No comments:

Post a Comment