Ginisang Ampalaya at itlog with Luncheon Meat

Simple and Easy Recipe

masarap madali at maganda sa katawan

syempre paborito ng lahat...kung ayaw ng ampalaya ..sorry na lang..

Mga Sangkap

1 medium size AMPALAYA 

1 medium size Puting Sibuyas

3 small size Kamatis

some garlic

1 tbsp Worcestershire sauce

Salt and Pepper

3 Eggs

Luncheon meat /adjust the amount 

sesame oil

1/2 tbsp sugar/optional

1/4 cup water /adjust

PAGHAHANDA AT PAGLULUTO

1..Hiwain ang ampalaya at luncheon meat ayon sa gustong hiwa or tularan ang nasa larawan..

hiwain den ang sibuyas at kamatis..pitpitin ang bawang..

at Batihin ang itlog..

2..Magpainit ng kawali..sa 1/2 tbsp na sesame oil ..iprito ang luncheon meat at iset aside

3..igisa ang bawang sibuyas until fragrant then ihalo ang kamates kasunod ng ampalaya 

lagyan ng kaunting tubig ..takpan at palambutin ng 2 minutes sa katamtamang apoy

4..then timplahan ng paminta o asin..lagyan ng 1 tbsp na Worcestershire sauce or toyo 

haluin ng bahagya..kung satisfied na sa lambot ng gulay ihulog ang binating itlog ng pakalat hayaang muna ng 10 seconds bago haluin..then haluing mabuti para maluto ang itlog..

5..kung luto na ang itlog ihulog ang piniritong luncheon meat at patakan ng kaunting patis ayun sa inyong panlasa...haluin ito at ready for plating

serve hot with rice and enjoy your meal..

VIDEO TUTORIAL HERE

Homemade Luncheon Meat

Easy and Simple Plain Meatloaf..
Mahilig ka ba sa meatloaf or luncheon meat ?
Magluluto tayo ng meatloaf na hinaluan ng Luncheon meat..
pang padami at pang palasa
Imbis bumili kayo ng maraming luncheon meat..Luto na lang tayo..

Bagay ito sa mga handaan at mga occasion.At tamang tama sa December at New Year.

Steam or oven pedeng pede..at iprito ren ,masarap na agahan sa sinangag at palaman sa tinapay..

Mga Sangkap 
(35 to 40 minutes ang pagluluto)
Steam cooking ..

400 g..na pork Giniling
340 g. Luncheon meat in can

1/4 cup potato crumbs or starch
3 to 4 tsp himalayas salt or any refine salt
paprika
black pepper
all spice seasoning
ONION POWDER 1/2 tbsp
1 egg white
1 tbsp sugar
at hulmahan na tray ..molder

Paghahanda at Pagluluto..
Sa isang Mixing bowl...Ilagay ang giniling,imasahe ito ng ilang minuto para maging pino or gumamit ng food processor..

At ihalo ang lahat ng ingredients at iadjust according sa inyong panlasa,,,

Pahiran ng oil ang hulmahan at ibuhos ang meat mixture at lutuin ng 40 minutes ..
Lagyan ng mabigat na bagay ang niluluto para maging siksik ang meatloaf..

.

....and enjoy...

video cooking here.....