NILUPAK na UBE at GABI

Gawa ulit tayo ng homemade Nilupak..

One of my Favorite Kakanin bukod sa Kutsinta,cassava suman at pichi pichi..
kumbaga di ako masyado sa mga puto.bibingka or rice biko..
kung sa ginataan ,mas type ko naman ang ginataang totong kaysa bilo bilo or maiz..

Anyway,Try ko namang gumawa ng nilupak na gabi at ube kamote,,

Mga Sangkap 
Of course adjust the ingredients according sa inyong panlasa.
1 cup mashed na ube ( i used ube na kamote )
1 cup mashed na gabi
1 cup fresh grated coconut ( i used coconut powder)
1/4 cup grated Cheese
some butter or margarine
1/2 to 1 cup condensed milk

Durugin ang ube at gabi
gumamit ng lusong,tinidor any kitchen tools para madurog ang sangkap..( use food processor if mayroon) kapag nadurog na..
Ihalo lahat ng sangkap maliban sa butter..adjust the ingredients according sa inyong panlasa..
humulma ng gustong korte ,,bilao size or individual portion..

At pahiran ng butter ..yummy..
Palamigin sa Ref para tumigas ng kaunti..
Enjoy ....
sarap may hot green tea na kapartner ..

Related topic....VIDEO COOKING here...

,,,,